6、惹味排骨煎出油后，菜葱生葱头切丝备用。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色
3 、惹味蚝油适量 、菜葱装碟即可食用 。油煎
9 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色放白糖炒糖色 。惹味准备好材料 。菜葱
油煎排骨洗净斩件备用 。油适量做法 ：
1、烧热锅，
4 、
8 、
10、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖，出油太少 ，
5 、不用再另放盐 。糖适量 、如果是偏瘦的排骨 ，
2 、排骨爆香出油后 ，
7、葱头适量 、加入葱头丝炒香 。
材料 ：排骨750克 、炒均后 。蚝油已经够咸味了 ，