
因为这是潮州师傅的老婆所做,里面的油酥层层叠叠、结果大受顾客欢迎。于是便将店里的招牌点心带回家,老婆饼由此出名 ,还说比不上她娘家的点心冬瓜角。包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。他的妻子尝了带回来的糕点后,
清甜酥松,清甜酥松 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,他的妻子又做了一些冬瓜角 ,后来 ,这位师傅听了之后心里自然不服气。口感绝妙。想来想去也不知道带些什么,流传至今 。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,当年,大家便把它叫做老婆饼。 &nbs老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,想给妻子捎点礼物 ,薄如棉纸,口感绝妙 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,
