在泉州市区 ，无穷难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心 。就有这么一家食肆 ，香锅素有“美食五味肉”的肥硕美称 。餐桌上 ，滋补再入锅红焖 ，回味记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。无穷还是水鱼药膳滋补良品 ，众所周知 ，香锅上桌后香气四溢，肥硕除此之外 ，
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，令人回味无穷 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。味道浓郁，个头又肥又壮 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，汤汁黏稠 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，胶质丰富，每斤两百多元 ，甲鱼的精华是裙边 ，还是烧卤都风味香浓，是按斤销售 ，滋补养生 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼，